起批量： 1-9 千克       10-19 千克          ≥20 千克

价格     ￥ 115.00        ￥ 110.00            ￥ 105.00（ 52.50元/斤 ）

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品种：竹荪               品：菌之韵          等级：特级                    完整性：≤96（%）                       

杂质：≤0.1（%）     水分：≤70（%）    产地：云南

基本简介：

竹荪名贵食用菌，是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类，菌柄端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开，被人们称为“雪裙仙子”“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。自古就列为“草八珍”之一，历被列为“宫廷贡品”，近代做为国宴名菜，同时也是食疗品。

营养价值：

医学研究，竹荪中含有抑制肿瘤的成分和多种人体所需的营养成分。干竹荪中含蛋白质19.4%、脂肪2.6%，碳水化合物总量60.4%，其中菌糖4.2%、粗纤维8.4%，灰分9.3%。

食疗作用：

竹荪营养丰富，香味浓郁，滋味鲜美，具有滋补壮、益气补脑、宁神健体的功效；补气养阴，润肺止咳，清热利湿。还能保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，俗称“刮油”的作用；医学研究，竹荪中含有能抑制肿瘤的成分。云南苗族人患癌症的几率较低，这与他们经常用竹荪与糯米一同泡水食用可能有关。