陕西普华兔业专业合作社

獭兔是一种原产法国的既可食用又能用于装饰的皮用动物。獭兔肉质以细嫩、高蛋白、低胆固醇、低脲酸等特点而优于鸡、牛、羊等肉，在国际上被誉为"美容长寿"肉；獭兔的皮张是好的工业皮料，价值很高；獭兔分布很广，几乎世界各地都有，但饲养量很小；獭兔的喂养要求也很高，一般农村家庭养兔，以青粗料为主，适当补喂精饲料，并要注意清洁，防暑防寒

獭兔体型匀称，颊下有肉髯，耳长且直立，须眉细而卷曲，毛绒细密、丰厚、短而平整，外观光洁夺目，手摸被毛有凉爽的丝绸感。到现在已有九十多种颜色，其中美国经选育确认的，有海狸色、白色(包括特白色)、红色、兰色、青紫兰色等20多种色型。獭兔的头小而偏长，颜面区约占头长的2/3左右，口大、嘴尖、口边长、有较粗硬的触须，眼球大而几呈园形，位于头部两侧，其单眼的视野角度超过180度。

獭兔的眼珠有各种颜色，在一般情况下是不同色型的重要特征之一，如白色獭兔呈现粉红色，黑色獭兔呈现黑褐色。耳长中等，且可自由转动。颈粗而短，轮廓明显可见。胸腔较小，腹部较大，背腰弯曲而略呈弓形，臀宽园而发达，肌肉，发育匀称。前脚五指，后脚四趾，爪有各种颜色。