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    柳花菜也称绿木耳，生长在海拔3000米左右原始森林中的野生食用菌，口感滑糯味美，富含蛋白质、维生素和微量元素，对高血压、糖尿病、贫血、痔疮等疾病有助疗作用。

    生长在甘、青海拔3000米以上的高山原始森林之中，属野生菌类，是现存原始的植物，生长期长达三年之久，寄生于柳枝杆上，其形如木耳，又名绿木耳。柳花菜，味平、性寒，具有丰富的氨基酸，高蛋白，粗纤维，是人体的膳食纤维来源。有清脑明目、降血压、补血亏、治疗神经衰弱等功效。