正宗新疆大枣批发网

    小编搜集了一些辨别新疆和田红枣质量的几种办法供大家参考：
    新疆栽培红枣的当地颇多，但新疆和田红枣质量的和田莫属。一到冬季所有人就爱吃点红枣补补气血，但市面上常有以报价较低的阿克苏等地的红枣假充和田枣的状况。要想买个口感好肉质好的新疆和田玉枣，也要多留意几个诀窍。
    1、用双眼看：新疆和田红枣通体呈暗红色，偏黄色的红枣主要是因为雨水过多，可能是新疆其他当地的红枣。和田枣比较其他枣，个头稍大，暴晒后的红枣枣越红，说明糖分越重。且枣两端通常不相同，枣缔处稍小，枣皮有光泽，褶皱少。
    2、用手指按压：新疆和田红枣枣肉弹性好，肉厚是知名的，能够用食指轻按，按下去的有些几秒钟后会主动弹回，也阐明枣肉肉质好
    3、掰开看里边：用手掰开枣肉，能看到枣丝很绵密，枣肉呈淡黄色，这也阐明枣好，糖分高。通常状况下，和田枣外圈枣肉的色彩更深，往里会泛白。
    4、切开看枣核：新疆和田红枣依据枣树的年纪，枣核巨细也不太相同，枣树树龄越大，结出来的和田枣枣核就越小。可是通常时分来说，不管是新枣树仍是老枣树，和田玉枣全体上枣核比其他枣种都要小点，且核的两端偏尖，有些枣核几乎没有。
    5、口感差异：新疆和田红枣枣肉质细腻扎实，更合适零食，较小的和田枣合适煮粥泡茶食用。
    6、凭手感和嗅觉：有些新疆和田红枣的不良商贩，为了漂亮，清洁加工的时分通常在里边加了冰糖或其它长脸剂，加了冰糖的会感受表皮有稍稍的粘性，加了长脸剂的闻起来会有点异味。
    7、看时节：新疆和田红枣的采摘暴晒时节是每年秋季的十月底十一月初开始，通常市面上十一月中下旬开售当季新下的和田枣，所以这个时节到第二年一月，都是采购新鲜和田枣的好时机。在此之前的红枣，均为前一年的陈枣。当季新下的和田玉枣口感，营养价值高，还能够闻到淡淡的红枣幽香。
    以上所述的七种和田枣辨别办法都是一些平常工作中实习总结出来的，十分的有用，如果您平常常常食用新疆和田枣的话，这些辨别办法就能够买到好的和田枣了！