明目活血—椰香黑米水果粥
发布时间:2016/7/19 14:16:56点击率:0
明目活血—椰香黑米水果粥
炎热的夏天,让很多上班族都没有胃口,就想来点清淡的,这次给大家来一个椰香黑米水果粥,不仅有黑米的营养价值,而且还有芒果的维生素。
主料:黑米、大米
铺料:猕猴桃2个、芒果1个、椰浆适量1.黑米与大米等量提前一晚泡好。
2.芒果去皮去核切成小丁,猕猴桃也切小丁。
3.压力锅内加入水倒入泡好的黑米。
4.将芒果核也倒入锅中一起煮。
5.大火烧开上气后,转小火压20分钟,自然泄气后打开锅盖加入白糖,搅拌均匀。
6.黑米粥盛于碗中。
7.先浇上二大勺的椰浆。
8.再将切好的芒果猕猴桃放上即可。
黑米批发网温馨提示:
1.黑米不易煮烂需要提前浸泡,至少提前泡一个晚上。
2.黑米在泡之前要洗干净,煮粥时要把黑米和黑米泡的水一起煮粥,因为黑米的营养价值也会在浸泡的水中,所有一定不能到掉,记得哦,你如果倒掉,倒的不是黑米的淘米水,而是黑米的营养价值。
3.黑米的粘性较小,所以煮粥时要与大米配用,米量要比常规用量稍多些。
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