拉枝开角是果树修剪中常用的修剪手法，通过机械手段，人为地改变枝条的生长方向，由直立生长变为斜生、水平或下垂，可有效调整枝条生长势，促进中短枝形成，促进营养生长向生殖生长的转化，提早成花结果。因此，在现行苹果 修剪中普遍提倡“少剪多拉、以拉为主”。

1拉枝开角的时间

苹果拉枝一年中春、夏、秋三季均可进行，但以秋季(8月下旬至9月下旬)拉枝为好。秋季拉枝当年新梢已经达到了一定的生长量，开角变向后，削弱了其端生长优势，可有效减少秋梢生长量，降低有机营养的消耗，充实枝、芽，减少越冬抽条，提高第2年的萌芽率，增加中、短枝的比例，有效促进来年花芽分化。同时秋季枝条加粗生长的旺盛期，拉展后很容易成型固定。秋季不能完成拉枝的，至少在早春萌芽前完成。如果萌芽后(5-6月)拉枝，由于枝梢处于快速生长期，在端优势的作用下，营养会集中供应端的3～5个芽萌发，而中下部大多数芽由于得不到营养供应，很少萌发长成有效枝叶，中短枝比例就会相对较低，因此就缺少花芽分化的基础条件，当年不可能形成花芽。同时，由于优势部位的改变，易引起背上抽生无用的枝梢，造成无效消耗。

2适宜拉枝的枝相指标

我县幼园多以中密度园为主，因此适宜拉枝的枝相以枝条长度1 m以上、基部粗度1 cm以上为宜，不宜过早。拉得过早，易造成树体衰弱，形成“小老树”。

3拉枝应注意的几个问题

一是注意开张基角。调枝条直、拉展，拉枝后不能形成弓背。

二是分清枝类。对中密度建园的果园，拉枝时必须分清枝条类型，对需永久保留的骨干枝，基角可拉成85°～90 °，梢角在75°左右，保持相对的延伸生长优势，以利于充分占有空间。骨干枝每隔20 cm插空选留，螺旋排列，4年生树可选留15～20个。对非骨干枝根据占有空间大小可拉成水平至下垂，基角掌握在90°～150 °;对高密度果园或培养细长纺锤形、高纺锤形树形的，则不分枝类，全部基角拉至120 °左右。

三是注意及时抹除背上萌芽。拉枝后，背上易萌发徒长旺条，要及早抹除，以保证侧芽萌发，减少营养无效消耗，促进成花结果。