陕西苹果是陕西省农业的一整个非常主要的经济支柱，在我国范围内有着非常重要的地位，每年要为市场上提供大量的优质苹果。从去年以来，陕西省果业局紧紧抓住新丝绸之路经济带建设机遇，不断加与新丝绸之路沿线国家果业交流合作，陕西苹果向西出口力度加大。据了解，陕西宝鸡同兴果品公司去年出口哈萨克斯坦、乌兹别克斯坦和俄罗斯的水果达1.2万吨，今年仅5个月，就向哈萨克斯坦出口苹果1320吨。
目前，陕西省已与丝绸之路沿线国哈萨克斯坦达成合作意向，初步决定在陕西省建立11个“中哈苹果友谊园”。陕西省果业局将先期安排项目推进，将友谊园建成高科技标准化现代果业示范园，打造成代表世界苹果生产管理水平的示范基地，作为中哈农业交流与合作的平台。
“长安是‘丝绸之路’起点，陕西苹果参与丝绸之路有地利之便，更重要的是陕果品质优，渭北黄土高原7个气象地理指标全占，全省苹果面积达1000万亩，超过半数通过了国际国内各种质量安全认证，其中绿色食品认证270多万亩，出口国家注册认证90多万亩。”陕西省果业局局长高武斌说，去年陕西省仅鲜果出口达130多万吨，加上果汁和诸多加工品出口，折合成鲜果，全省1/3苹果通过各种途径出口。
