秦韵苹果网(www.91qys.com)讯:苹果是大连市种植产业的老品种,但因个头小,酸度高,近年卖价不高。不过,随着果品加工业的发展,国光却“因酸得宠”,成为“抢手货”。
大连瓦房店市赵屯乡农民陈新庆家有100多棵苹果树,这些原本卖不动的酸苹果,现在有了销路,老陈对这些苹果非常爱惜。
在国际市场上,浓缩果汁的酸度每增加0.5度,每吨价格可提高100到150美元。而山东、陕西、甘肃等苹果产区,苹果汁大部分属于1.5以下的低酸度果汁,但大连市国光苹果汁酸度可达3.5度,这吸引了10来家大型果汁生产企业在大连市建厂和设立办事处,全市10万亩苹果呈现供不应求的局面。
高酸度苹果已成为大连市苹果产业的一个重要卖点。由于对果型没有要求,果树不需要疏花疏果,果农的劳动度会大大降低,同时单株产量比鲜食果提高四成以上。



