大米放的时间久了，受潮后就容易生米虫，下面给大家介绍几种防止大米生虫的方法：

  1、将大米放在密闭的塑料桶或者袋子里，再放到冰箱冷藏保存。低温环境可以降低大米油脂氧化和米虫的滋生，所以保存在冰箱中是比较好的方法，需要注意如果把大米放进冰箱保存后就不能再拿出来常温保存了，因为温度变化会使大米表面吸附水分受潮，容易变质。

  2、收集大容量的塑料瓶，例如大瓶的可乐或果汁瓶子，用水冲洗干净后晾干，再把干燥的大米装进瓶子，拧紧盖子保存。大米、红豆、小米等粮食都可以按照这个方法保存，能够避免生虫和发霉。

  3、用几块干净的纱布包一些新鲜的、完全晒干的花椒粒，扎好后分别放置在米缸上、中、下不同的位置，然后把盖子盖严。或者将花椒加水烧开，把米袋放进去浸泡10分钟，晾干后再用来装米，花椒具有刺激性香味，可以驱虫。

  4、在装米的容器底部铺一层生石灰，上面再铺层塑料布，然后再放大米，把容器盖严即可。