炒腊肉之前需要水煮吗？先煮多久？
发布时间：2021/6/18 16:45:45点击率：0
镇坪县汉巴食品有限公司讯：炒腊肉之前需要水煮吗？
在做腊肉的时候，先要知道腊肉是怎么做出来的，有的地方是烟熏腊肉，有的地方是风干腊肉。烟熏得比较脏，而风干的一般都没接触过水，在冬天经过太阳和风干制作而成的，两种腊肉不一样。
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