腊肉和它天生一对，两步煲出美味的汤，补肾养血又能减肥
发布时间：2021/7/1 16:53:10点击率：0
镇坪县汉巴食品有限公司讯：作为竹笋与腊肉可以说是天造地设的配，因为竹笋可以吸附腊肉的烟熏味和腊肉中的油腻，将它的鲜味渗透到汤里。让汤的口感更加鲜美，营养也更加丰富。今天介绍一款简单易学的汤品--竹笋腊肉汤，可以补肾养血，滋阴润燥，促进肠胃蠕动，帮助消化，健美减肥，计划减肥的小姐姐可以作为减肥食谱。
原料：
竹笋40克，腊肉80克，五花肉60克，植物油5克，盐3克，葱丝、鸡精各适量
制作方法：
1、腊肉切片,竹笋切块。
2、将五花肉煸炒香，加水炖半个小时后。放入腊肉、笋块烧沸，煲20分钟，放入葱丝、鸡精、盐即可。
小贴士：
原料：
竹笋40克，腊肉80克，五花肉60克，植物油5克，盐3克，葱丝、鸡精各适量
1、腊肉切片,竹笋切块。
腊肉含磷、钾、钠丰富，还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。腊肉是一种具有独特风味的肉制品，好的腊肉外表干燥，没有发霉的现象，切面肌肉是鲜红色或红棕色，脂肪是微黄色，没有酸败味、哈喇味或臭味。不好的腊肉外表湿润，严重发霉，肌肉松软，呈暗黑色，脂肪是深黄色，有严重的酸败味，有哈喇味或臭味。
来源：天禄的美食
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