国内常见猪品种有哪些？有哪些特点？什么品种的猪更好养？
发布时间：2021/9/2 16:44:13点击率：0
镇坪县汉巴食品有限公司讯：现在很流行一个词“干饭人”，中国人对于美食的研究持续了上千年，其中肉类是普通餐桌上必备的一样，猪肉对国人来说是重要的肉质食品，光是每年在猪肉上的消费就高达5000万吨，那么常见的猪品种有哪些呢？
常见的猪品种有哪些？
中国地大物博，不同地区的物种也有所差异，猪也不例外，猪按照类型划分可分为国产类生猪品种和引进类生猪品种，均隶属于中国生猪产业的一部分。而经过几十年、几百年的驯化过程，我国有100多种优良的地方猪种。
金华猪
金华猪得益于一样美食“金华火腿”而闻名，金华火腿就是选取金华猪肉质制作而成，主要分布在浙江省金花地区，如今已有20多个地区在养殖金华猪，可以说是中国非常出名的猪品种，被纳入国家名贵猪品种系列。
金华猪头部与尾部为黑色，中间部位呈现白色，成熟期早，肉质好，并且具有极高的繁殖率，一头成年母猪能够产下14头左右的仔猪。
陆川猪
陆川猪最早生活在广西省一个名不见经传的小县城陆川县，饲养的成本低，平常可以产下11头仔猪，皮薄肉细，口感价值更高，陆川猪的成熟性也极高，一般在养殖8个月左右就可以宰杀，陆川猪肉现在已远销海内外。
宁乡猪
宁乡猪隶属于四大名猪品种之一，拥有1000多年的悠久历史，几乎遍布湖南全省，想必前往长沙旅游、品尝长沙美食的朋友都知道，长沙有一家饭店猪肉食材选用的就是宁乡猪，肉质细嫩，味道鲜美。
宁乡猪的生长能力快，适应性极强，随着养猪业的日益发达，在各个地区均有引进养殖。虽然宁乡猪与外来引进猪品种杂交有明显优势，但繁殖力较低，具有垂腹、凹背等缺点。
太湖猪
太湖猪产自太湖流域，可以说是猪品种的产仔数最多的品种，它的优势与其他品种相比，繁殖性极高，初次产仔在12头左右，但母猪一旦生产，经历过三胎以上的太湖母猪每胎均在20头以上，曾创下最高的生产记录，产下42头，可以说是最适合杂交的猪品种。
乌金猪
乌金猪源自高原地区，是生活习惯最接近野猪的品种，最早的历史能追溯到旧石器时代。适合在高原牧场上养猪，能够适应高原气候和放养方式，是云南火腿的材料。一般仔猪在出生15天后就跟随母猪出门“游历”，口感较为细腻。
藏猪
藏猪顾名思义是青藏高原地区猪品种，为少有的高原类猪种，常年生长在未被污染、原始的高寒山区，多为黑色，腿部肉极为发达，因长期放牧的关系，富含脂肪，野味浓厚，可以用来生产加工酱肉、卤肉、烤肉等肉制品。
人们之所以喜食猪肉，一方面是因为味道佳、口感好，另一方面猪肉有极高的药用价值，能够解决不少日常问题，这种喜好也为猪产业奠定了发展道路。
常见的猪品种有哪些？
中国地大物博，不同地区的物种也有所差异，猪也不例外，猪按照类型划分可分为国产类生猪品种和引进类生猪品种，均隶属于中国生猪产业的一部分。而经过几十年、几百年的驯化过程，我国有100多种优良的地方猪种。
金华猪得益于一样美食“金华火腿”而闻名，金华火腿就是选取金华猪肉质制作而成，主要分布在浙江省金花地区，如今已有20多个地区在养殖金华猪，可以说是中国非常出名的猪品种，被纳入国家名贵猪品种系列。
金华猪头部与尾部为黑色，中间部位呈现白色，成熟期早，肉质好，并且具有极高的繁殖率，一头成年母猪能够产下14头左右的仔猪。
陆川猪
陆川猪最早生活在广西省一个名不见经传的小县城陆川县，饲养的成本低，平常可以产下11头仔猪，皮薄肉细，口感价值更高，陆川猪的成熟性也极高，一般在养殖8个月左右就可以宰杀，陆川猪肉现在已远销海内外。
宁乡猪
宁乡猪隶属于四大名猪品种之一，拥有1000多年的悠久历史，几乎遍布湖南全省，想必前往长沙旅游、品尝长沙美食的朋友都知道，长沙有一家饭店猪肉食材选用的就是宁乡猪，肉质细嫩，味道鲜美。
宁乡猪的生长能力快，适应性极强，随着养猪业的日益发达，在各个地区均有引进养殖。虽然宁乡猪与外来引进猪品种杂交有明显优势，但繁殖力较低，具有垂腹、凹背等缺点。
太湖猪
太湖猪产自太湖流域，可以说是猪品种的产仔数最多的品种，它的优势与其他品种相比，繁殖性极高，初次产仔在12头左右，但母猪一旦生产，经历过三胎以上的太湖母猪每胎均在20头以上，曾创下最高的生产记录，产下42头，可以说是最适合杂交的猪品种。
乌金猪
乌金猪源自高原地区，是生活习惯最接近野猪的品种，最早的历史能追溯到旧石器时代。适合在高原牧场上养猪，能够适应高原气候和放养方式，是云南火腿的材料。一般仔猪在出生15天后就跟随母猪出门“游历”，口感较为细腻。
藏猪
藏猪顾名思义是青藏高原地区猪品种，为少有的高原类猪种，常年生长在未被污染、原始的高寒山区，多为黑色，腿部肉极为发达，因长期放牧的关系，富含脂肪，野味浓厚，可以用来生产加工酱肉、卤肉、烤肉等肉制品。
人们之所以喜食猪肉，一方面是因为味道佳、口感好，另一方面猪肉有极高的药用价值，能够解决不少日常问题，这种喜好也为猪产业奠定了发展道路。
来源：初檬说农
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