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从花蜜到蜂蜜,植物中的有毒成分保留下来了吗?

发布时间:2022/2/11 10:43:02点击率:0

  毒蜂蜜中毒事件偶有报道,很少很少一小部分蜂蜜是有毒性的,这些毒性也是来自于花蜜,花蜜进化的结果是作为一种食物吸引授粉者前来,在吸食花蜜的过程中,间接的为植物授粉,说到授粉者,包括自然界的一部分鸟类,昆虫类等。数据表明,80%的授粉由蜜蜂来完成,这意味着自然界需要授粉的植物绝大多数会和蜜蜂形成协同进化,比如花色更吸引蜜蜂,花托更易让蜜蜂降落,在不同的时间段开花等,然而一部分植物是不需要蜜蜂授粉的(比如雷公藤,昆明山海棠等),它的授粉者可能是除了蜜蜂以外的授粉者,或是体型更大的鸟类,蜜蜂吸食了这样的花蜜却没有给植物授粉,这对植物来说是不利的,在长期的进化过程中这类植物分泌出一些毒性物质,这种毒性物质对蜜蜂有一定的毒性,但是对这类植物授粉者来说却没有毒性,那么问题来了,既然这类花蜜对蜜蜂有毒,为什么蜜蜂还会去采集?人们还是会吃到毒蜜,蜜蜂采集毒花蜜也是迫不得已,在外界开花很少的情况下来,蜜蜂需要食物,虽然这类食物有毒,但是少量取食也是可以的,蜜蜂会将有毒的花蜜区别储蜂巢边缘位置,一旦蜂群食物匮乏,就会吸食毒蜜,如果这时候蜂农取了蜜,毒蜜也就会毒到人了。

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