临安山核桃的特色之一就是个头比较的小，而且外壳都比较的坚硬，若是没有碎掉外壳，你是很难吃到里面的果肉的，但是即使是给你碎掉外壳，吃起来还不是那么的方便，常常会把整个果肉给在剥壳时弄的粉碎，吃起来也不过瘾。那下面山核桃厂家就教你一招保证吃到一个完整的山核桃！
      在咬山核桃时，你要沿着核桃的细缝中咬开，直接把山核桃给咬成两半，这是步，接着你要把半颗核桃尖的那一头给咬掉，尖的的那一头比较的硬，所以在咬时要比较的小心，这样一来核桃肉就显露出来了，而且也比较的完整了。
      其实除此之外还有一个更好的办法，你不有动口就能吃了，那就是找一个爱你的男朋友或是女朋友，让ta给你剥壳，你就能吃到山核桃肉了，怎么样这个方法比较好吧！