目前,云南省境内发现的野生食用菌种类达882种,占全世界2000种已知野生食用菌种类的43%。市场上的野生食用菌,70%产自云南。松茸、牛肝菌、块菌等产品,远销全世界40多个国家,年均出口1亿美元以上,创汇排名仅次于该省的烟草、咖啡和蔬菜。去年,云南省野生食用菌产量达8万吨,实现产值67.8亿元,主产区农民人均野生菌收入超过1000元,野生菌收入已占到主产区农户家庭收入的30-70%。
目前,云南省境内发现的野生食用菌种类达882种,占全世界2000种已知野生食用菌种类的43%。市场上的野生食用菌,70%产自云南。松茸、牛肝菌、块菌等产品,远销全世界40多个国家,年均出口1亿美元以上,创汇排名仅次于该省的烟草、咖啡和蔬菜。去年,云南省野生食用菌产量达8万吨,实现产值67.8亿元,主产区农民人均野生菌收入超过1000元,野生菌收入已占到主产区农户家庭收入的30-70%。