日前，由山东青岛华盛绿能农业公司生产的“光伏菇乡”金针菇开始新鲜上市。这些金针菇均生长在光伏食用菌大棚内，良好的生长环境使培育出的金针菇色泽白亮，口感脆嫩，营养丰富。而且可制成汤品或凉拌，烹饪方法多样，将有效丰富当地消费者的餐桌。

据了解，青岛华盛绿能农业科技有限公司成立于2011年，是国内家且规模较大的现代光伏农业全产业链公司。该公司推出的“棚光伏发电、棚下农业生产”光伏农业发展新模式，实现了棚发电、棚下种菇的双重效益。同时，公司从2014年开始打造“光伏菇乡”渠道品销售系统，先后在北京、山东省内济南、青岛、菜西、烟台、临沂、济宁、聊城及江苏连云港等区域开设“光伏菇乡”品直营店，不断推动光伏食用菌产业发展进步。