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美味可口红枣果仁糕

红枣果仁糕是一种香甜的面食，味道很好，有西点的风味，适合家庭学做。原料：红枣400克，枸杞子、核桃仁、葡萄干、黑芝麻、松子仁各30克，糙米、薏米各50克，面粉适量。做法：将红枣、枸杞子、葡萄干、黑芝麻、糙米、薏米泡洗干净后，加核桃仁、面粉、少许水在盆中拌匀；将拌匀后的原料放入沸水锅中蒸20分钟，再焖10分钟，将蒸好的果仁糕倒入模具中，用松子仁在上面排列出图案，待冷却后倒出，切片即可食用。

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