作者:yannuoncp 来源:本站 发布时间:2014-8-13 23:59:50
和田枣、哈密枣、若羌枣,三者都为甜度非常高的品红枣,和田枣的甜度是柔和香甜的感觉,如当零食吃,和田枣更好;哈密枣的甜度属于后味微有药香,是滋补的一种,药效更好,更加适合煲汤、熬煮。若羌枣个小、皮薄、枣肉紧实、甘甜,口感略似鲜枣,煮着吃直接吃都非常合适。
和田玉枣含有大量的糖类物质,主要为葡萄糖,也含有果糖、蔗糖,以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素,具有较的补养作用,能提高人体疫功能,增抗病能力。
每日吃和田玉枣三次,每次3枚,有养血美颜的功效。和田玉枣配银耳炖食或煮粥食用,效果更。这也是由于和田玉枣中含有丰富的维生素和铁等矿物质,能促进造血,防治贫血,使肤色红润。加之和田玉枣中丰富的维生素C、P和环-磷酸腺苷能促进皮肤细胞代谢,使皮肤白晰细腻,防止色素沉着,达到护肤美颜效果。另外,食和田玉枣对妇女更年期潮热出汗、情绪不稳有控制和调补作用。还有,和田玉枣具有增人体耐力和抗疲劳的作用。无怪乎我国民间一向把枣当作补气健身的品。
和田枣产自新疆和田县,和田县降水稀少,高温干燥,光热源丰富,无霜期长,昼夜温差大,特别适合和田枣的生长。和田红枣皮薄肉厚、果实饱满、肉质细腻、含糖量高、甘甜醇香、细嫩爽口、肉软甜糯,营养丰富。