做法：红枣和莲子用水浸泡至软后捞起备用。将莲藕切块，和红枣、莲子、冰糖一起放入汤锅内煮1.5小时，至食材软透即可饮用。

功效：莲子具有补脾益肺、养心补肾和止泻功效。适用于失眠、体虚、遗精、白带过多和慢性腹泻等。该汤水可补血润肤，消除疲劳，养心安神。