做法：百合20克、元肉100克、红枣8-10颗、白米一杯。将百合与红枣洗净，将元肉掰散，白米淘净下锅加入6碗水，开火熬到四成熟时加入百合、红枣和桂圆微沸至30分钟，加入冰糖调味再续煮30分钟。

功效：可治疗失眠、汗多、心慌，也适合更年期妇女的焦虑症。

适宜人群：大多数人可吃，尤其适合血气不足女性。

禁忌人群：糖尿病病人、下腹胀满、便秘患者不宜食用。