菜系：津菜

      菜品：汤羹

      口味：咸甜

      做法：炖

      难度：普通

      用餐人数：1-2人

      准备时间：<15分钟

      烹饪时间：<2小时

      功效：健脾养脾、养胃健胃、补血养血、补气益气、调理肠胃、润肤美肤

      用料

      主料

      猪寸骨400g 贻贝100g 大枣10颗

      辅料

      盐适量

      猪骨淡菜红枣汤的做法

      步骤1.猪骨洗净，放入砂锅

      步骤2.淡菜洗净

      步骤3.放入砂锅

      步骤4.放入清水

      步骤5.放入红枣

      步骤6.炖2 小时，炖好

      步骤7.放盐

      步骤8.盛出，慢慢享用

      猪骨淡菜红枣汤烹饪技巧

      炖汤一定要后放盐哟。

      猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温，味甘、咸，入脾、胃经，有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效，猪骨淡菜红枣汤，鲜香美味，清香可口，营养丰富，特别适合女性喝哟。