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红枣羊骨糯米粥 秋冬季温补圣品

      羊骨红枣糯米粥有补脾养血、益气补肾、健骨固齿的功效。适宜于青少年旺盛生长期的补钙。

      红枣羊骨糯米粥的制作材料:

      主料:糯米100克,羊骨400克

      辅料:枣(干)10克

      调料:小葱3克,姜2克,盐1克

      做法:

      教您红枣羊骨糯米粥怎么做,如何做红枣羊骨糯米粥才好吃

      1. 糯米淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

      2. 红枣洗净,剔除枣核;

      3. 羊胫骨冲洗干净,敲成碎块;

      4. 取锅注入适量冷水,放入羊胫骨块,先用旺火煮沸;

      5. 再改用小火熬煮约1小时,滤去骨头;

      6. 然后加入糯米、红枣,继续熬煮至糯米熟烂;

      7. 粥内下入葱末、姜末、盐调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。

      功效:

      羊骨红枣糯米粥有补脾养血、益气补肾、健骨固齿的功效。适宜于青少年旺盛生长期的补钙。

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