“小雪”节气一过，黑龙江省庆安大米便形成热销高潮，火车、汽车把各种包装和品的大米源源不断地运往外地。往年这个季节每天外运5000吨大米的那“天”啦，可今年高潮时外运新米达2万多吨。这一可喜的销售形势，来源于他们拉长水稻加工链条，实现了生态品的华丽转身。

庆安是“绿色食品之乡”，也是“生态示范区”，按理说这里盛产的大米不愁销，然而销售形势却是不容乐观，尽管他们在包装上有袋装、盒装、圆桶装，其包装在花样翻新上下足了功夫，但由于品种单一，销售渠道仍不通畅。后来县政府导带农业部门经过深入调查研究，深感水稻加工链条没有拉长，所产品种单一，难以适应各阶层消费者的需要。为此今年初他们及时召开全县68家水稻加工企业负责人会议，通报庆安水稻产品销售的严峻形势，要求大家开动脑筋，创新改革水稻加工，做、做优、做大水稻产品，不断推出新品和新类型。

拉长产业链条，打造品产品，离不开优化种植基地。因此他们全力改善和化生态稻田建设，保护原生态，扬长原生态，突出打造“原生态味稻”这张特色。他们在全县建起25个水稻种植科技园区，大的达到万亩，小的也有2000亩，在园区内种植高品质有机水稻，实行单种、单收、单打、单加工，形成了独具特色的“呼伦河”、“富亿升”、“庆禾香”、“白桦林”，都是绿色、生态、有机品，其中有19个绿色产品通过国际质量认证，获认证的品数量位居县级前列，品价值列大米第二位。

大米要形成热销局面，必须满足各个消费群体的需求。因此庆安县特别注重追求产品的多样性和适应性，让更多的消费者接受和青睐。许多老年人患有血压高、血糖高、高血脂，十分渴望具有“三降”功能又抗衰老的水稻品种问世。他们通过和科研部门联手，研发配制出富硒有机肥，在水稻扬花期喷洒，所产水稻由定点米业加工，今年他们试种了2万亩，富硒大米供不应求。绥粮4号水稻软糯香甜，非常适合新生幼儿食用，今年他们种植了8万亩，由东禾农业集团专门生产婴儿大米。孕妇产妇喜食柔软易消化且含多种微量元素的大米，他们就种植龙稻18品种水稻10万亩，也有专门企业生产。对于一些水稻加工过程中的“废料”，他们通过引进先进加工企业，开发新加工项目，不仅对废料吃干榨净，而且生产出高端新产品。庆安县每年产出米糠有上百万吨，以前都当做饲料处理掉。鑫利达米业抓住这一契机，投资兴建起米糠油生产线。每年可生产米糠油6万吨，这种油有调节内分泌、降低胆固醇的功效，十分受顾客欢迎，今年他们生产了1.8万吨，销售形势非常好，市场上供不应求。

以前，市场上的许多酒都由酒精勾兑，喝着没滋味，还容易伤身体。现在庆安县的制酒厂家改革生产工艺，以大米作为原料生产纯粮酒，为大米销售打开另一条通路。像平安镇洪基米业生产的米酒、勤劳镇曙光米业生产的香酒等6个酒厂都是以大米为原料。源升河酒业生产的大米酒更是一种高端产品。他们引进韩国大米酒酿造技术，所生产的白酒悠绵醇香，每年生产5800吨以上，畅销20多个省市，并占北京各大超市。 庆安是朝鲜族居住集中地，他们生产的大米食品别具风味，走悄于市场。县政府采取优惠政策，鼓励他们进城入镇，兴办各类大米加工企业。目前全县制作打糕、切糕、糕点和豆包的作坊、店铺达48家，特别是每到冬春季节，生意十分火爆，每天消耗大米达五六十吨。