紫阳富硒的小故事

如今，说起富硒产品，已是闻名。紫阳富硒茶，富硒魔芋精粉，富硒矿泉水，秦巴硒菇，紫阳富硒金钱桔……这些都是我县对外商品市场的主打产业，以富含“硒”元素而在独风骚。这一切都源于上天对紫阳山水的赐福——第二个高硒区。然而，当我们守着这青山秀水，利用“硒”大做文章时，不得不忆起为我们揭开上天在千百年前就下埋藏秘密的人？

话说，20世纪，60年代，四川籍年轻人张家亨同志被分配到陕西省紫阳县农林水牧局工作，64年到蒿坪农技站任站长。他和同事们负责蒿坪5个公社的农技推广工作。那时候没有公路，他们下乡全靠步行。虽然是国家工作人员，但他们始终和农民一起种田、养蚕，田间地头就是他们的办公室、实验室；严寒酷暑才是他们的空调和电暖器；报纸和书籍就是田间的纵横阡陌。有一次，当他们深入到双安公社去帮农民科学种田，经过仓房大队时，有群众对张家亨同志说，“这里的一块旱地和两块水田种出来的粮食、蔬菜，人吃了总是掉头发。”。张家亨同志作为站长，把这一信息牢牢记在心里。但那时候，农技站并没有任何的科研设备，工作人员根本无法马上进行相关的化验，但他们立马开始了实地调查。

60年代，国家“182地质队”在双安仓房大队探过矿，经过张家亨同志辗转多方打听了解，得到信息，地质队发现6队储家院子门前那口水井的泉水中含有硒元素，地质队为了保密，只告诉老百姓这个水里有毒，叫他们不要饮用。

后张家亨同志长期记录观察。发现了两个现象。

一是 66年，农业学大寨，张家亨同志等人被编为“学大寨工作队”。其队友张俊贤同志被分配到红旗5队，红旗5对与仓房5队毗邻，土地互为插花界，张俊贤自打喝了5队的水，吃了5队种出来的粮食之后，本来比较浓黑茂密的头发突然变得稀疏，年底离队时，他的头发几乎掉光了。

二是 76年，张家亨同志被分配到仓房6队，帮助农民科学种田，虽然离那“三块地”较远，但却离储家院子很近，他亲眼看见储家的8、9岁的小女孩储召兰，饮用了门前的井水，吃了门前地种的菜，小小年纪就成了秃子，每天带着帽子上学。

这所有的事情都深深地刻在了张家亨同志的心上，但是，在我们国家经济度贫困，社会动荡不安的年代，身为一个基层的农技工作者，他能有什么科研条件呢？他知道硒的含量过高会导致各种疾病，但硒又是人身体不可缺少的微量元素，人体摄入少量适当的硒又会大大有利于身体健康，而正是由于硒这样的两面性，才让张家亨同志难以轻易地将他的推测告诉老百姓。没有科研条件，他不敢确信自己的推论，他害怕一旦公布硒的毒性，会引起百姓的恐慌，说出这块地富硒的价值，又怕激起不法分子牟利，造成农村的混乱。所以，张家亨同志只能将自己的观察、整理的资料和自己的推测一一向县上有关的导和部门汇报，可是根本没有人理会他。

一个基层农技工作者，他先是深切地关心农民的饮水和食品安全，但他又拿不出科学有利的证据证明自己的结论，一个基层农技工作者，他知道一个巨大的，就要让这片山水旧貌换新颜，让秦巴大地走向历史转折点的秘密即将公诸于世，可他却没有办法，没有条件呈现出这个科学的伟大发现，他眼睁睁地看着农民兄弟就生活在高硒中毒区附近，却找不出科学的证明，他是多么痛苦和懊恼啊！

然而，78年科学迎来了它在的春天！张家亨同志被调往县城工作。他在紫阳结识了当时刚从西北农业大学毕业的梅紫青同志，与他谈起了自己在蒿坪的所见所闻。不久，梅紫青同志就到蒿坪双安仓房大队收集了几分土壤，邮寄到了陕西省畜牧研究所，委托他们化验分析，之后的结论是“属于高硒区，含硒量29.4ppm”。当年，梅紫青同志利用自己所学专业知识进一步研究探索，随即就发表了相关的学术报告，之后又发表了很多关于紫阳富硒的科研论文。引来了陕西省畜牧研究所的专家学者先后到紫阳来考察。13位专家联合在《陕西省家畜硒反应病调查研究报告》中，再次证明：“紫阳为富硒区，紫阳双安乡达到了中毒水平。”。这一研究结果证明了硒的双重性，使人们对紫阳的硒元素有了正确而全面的认识。

于此，紫阳富硒引起了医学，营养学，茶学，微量元素学各界人士的重视和关注，特别是营养学家于若木同志不顾年事已高，亲自到紫阳考察，三次题词，向推荐紫阳富硒茶和相关的富硒产品，从而轰动了。

 所以，当我们如今大打富硒品，当我们紫阳人享受着富硒的恩泽时，请不要忘记感恩！