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干茶树菇豆腐煮排骨:营养美味
干茶树菇豆腐煮排骨:营养美味
干茶树菇豆腐煮排骨
材料:干茶树菇80克、排骨250克、豆腐2砖、蒜头(去衣拍碎)15克,盐、鸡汤、胡椒粉、生粉、生抽、花生油各适量。
做法:干茶树菇洗净,以温水浸泡,沥干水分备用;排骨洗净斩件,以盐、生粉、生抽、花生油拌匀备用;豆腐切小块备用;开锅下油,爆香拍蒜,下鸡汤和茶树菇煮开,然后加入排骨和豆腐,以盐、胡椒粉调味,煮至材料熟透即成。
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