摘要:日前,湖北孝感市应用技术研究所“液体菌种开发与应用项目”取得重大突破,该项新技术已在市科技局新农村联系点孝昌县顺水村、常丰村食用菌种植基地进行产业化试验。
据了解,菌种退化、错种等生产事故严重制约了食用菌集约化、工厂化生产的发展。液体菌种的使用可提高食用菌产量20%,生长周期比传统工艺缩短25天左右,生产成本为原来的三分之一。当前国际上食用菌制种行业已走上产业化、专业化、工厂化大规模生产的道路。液体菌种以其具有培养时间短、发菌快、菌龄整齐、接种方便等优点,并有利于食用菌规模化、周年化、工厂化生产,使其越来越受到食用菌生产企业的青睐,已成为食用菌制种产业的发展趋势。
孝感市应用技术研究所液体菌种新技术的突破,标志着该市拥有自主知识产权的食用菌新型菌种生产技术取得重大进展。