今日,第十一届“·云南野生食用菌交易会”在玉溪市正式拉开序幕。
据了解,本次野生菌交易会将持续至26日。交易会期间将举行开展仪式、菌类商品拍卖、野生食用菌产品交易、美食烹饪赛、云南名特小吃品鉴活动、易门名特小吃市级非遗申报启动仪式、野生食用菌美食长街宴、易门餐饮美食名店暨特色菜评选、啤酒狂欢夜活动及投资贸易签约仪式等。
云南是著名的野生菌之乡,其复杂的地形地貌,多种多样的森林类型、土壤种类及得天独厚的立体气候条件,孕育了丰富的野生食用菌资源。第十一届“·云南野生食用菌交易会”的召开,将有效推动云菌产业的发展。