以导致人体的阴阳平衡失调,给病毒、细菌以可乘之机。”天津医科大学第二医院中医专家毕献华主任介绍,平补食材有荞麦、黄豆等五谷杂粮;芝麻、花生、核桃等坚果,这些食材可以用来煮粥。“可以多吃一些食用菌,如黑木耳、银耳、蘑菇、香菇、平菇、金针菇等,帮助我们增抗病毒能力。”此外,还要多吃新鲜蔬菜和水果,如白菜、油菜、苋菜、西红柿、苹果、猕猴桃等。这些蔬菜和水果含有丰富的维生素C或维生素A,可以帮助人们抵御各种致病菌的侵袭。
推荐膳食:1.山药红枣粥:山药100克、红枣10枚、大米100克。将山药去皮洗净切块,与大米、红枣同放入锅中,加清水适量煮粥服食。此粥有健脾养胃、益气养阴、滋补肝肾的好处,适合脾胃虚弱的中老年人。
2.山药粥:山药100克、大米100克。将山药去皮洗净切块,与大米同放入锅中,加清水适量煮粥服食。春季经常饮食山药粥,可健脾养胃、滋补肝肾,适合脾胃虚弱且患有糖尿病的人。